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乡村旅游:民俗文化村开发指标体系探索
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内容提示：乡村旅游已成为现代人们的生活方式,民俗文化村是乡村旅游的重要部分,对于建设生态文明、传承文化、美化精神生活、构建和谐社会有特殊意义。然而,有关开发设计理论探索,更多地停留在民居建筑等外部设计、浅层民俗活动上,忽略了对深层精神的研究,未能正确处理民间信仰问题。为填补这些空白,故对民俗文化村开发的整个体系深入研究。
一、 乡村旅游：民俗文化村开发的现代语境
有关乡村旅游， 国内有学者定义为：“以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动［1］”。 乡村旅游起源于西欧发达国家。 1865 年诞生于意大利。 19 世纪 80 年代开始大规模发展，目前在欧美、日本等发达国家已走向成熟规范化阶段［2］。 我国乡村旅游起步较晚，但发展迅猛，近些年来，在全国各地涌现出一大批旅游乡村，如农家乐、民族文化村、民俗文化村、旅游度假村等，民族地区乡村旅游更是火热，如贵州省雷山西江千户苗寨、黎平县安堂寨侗族村、湖南湘西德夯民俗文化村等［3］。（参考《建筑中文网》）
乡村旅游有很多类型，如田园风光游、乡村健身游、乡村美食游、寻访故乡游、乡村民俗文化游等。民俗是乡村旅游的灵魂和核心。民俗有集体性、传承性、模式性，主要以口耳相传、行为示范和心理影响等方式传承。其根脉影响当今社会生活各个领域，伴随着一个国家或民族民众生活继续向前发展变化。我国自古是个多民族国家，文化灿烂，民俗资源源远流长，极为丰富。 司马迁说:“百里不同风,千里不同俗”［4］。 民俗，是地方文化的重要部分，内涵丰富，总的来说有物质民俗、语言民俗、社会民俗、精神民俗等大类［5］27，涵盖了建筑、生产、交通、饮食、服饰、生育、音乐、工艺、节日娱乐、民间信仰等事项，体现人民的精神文化。 民俗资源是乡村旅游的重要资源，是人文灵魂。民俗文化村，一般都采取实地展示型，真实自然地将民俗文化保护在原生环境中。 当今随着全球化、现代化、城镇化的加快，人们生活节奏紧张，压力增大。 民俗文化村的开发，可满足人们“绿色生活”，回归自然、淳朴净化民风、促使人与自然和谐；对于传承文明、发挥乡土特色、美化生活、振奋民族精神、构建和谐社会有着重大意义。
二、 民俗文化村开发的系列考虑因素
民俗文化村开发设计，是一项浩大的工程，必须考虑到各种因素。 不仅要考虑自然因素，更要考虑社会环境；不仅要考虑外部宏观，更要注重内部各子系统及要素搭配；不仅要注重物质系统，更要注重非物质精神和仪式系统；既要考虑到动态，也要顾及静态； 不仅要注重外形， 更要注重精神内涵；还要考虑内部利益与外部市场、传统与现代、保护与开发的关系等。 要考虑所有相关因素、协调关系。
笔者认为，要特别考虑好如下因素：一是自然环境生态因素。 包含地理位置、地形、气候、水、土地、交通、森林土地、动植物、矿产资源及人口等系统。每个系统内部包括许多亚系统。如土地系统就要考虑到耕地、水田、旱地、果林地、林地、河滩、未利用地、退耕还林等。 通过考虑，来平衡人与自然环境，防止失衡，改善人居环境［6］128。 二是物质体系基础。 文化需要物质载体，民俗文化村开发要有一定的物质基础。 比如整体生态不受破坏、传统民居保存较好等。 这些物质载体体系虽属于外层，但作为民俗文化的承载物、寄托与象征物，可折射出深层哲学思想。要协调环境，节约能源，杜绝浪费。三是民俗资源（非物质文化遗产）体系。 发展乡村旅游，民俗是最宝贵的资源，是灵魂。 因而在民俗村开发时，要考虑自身的民俗资源、当地民俗体系。要搞清这些体系的分类，民俗资源的丰富程度、特色、种类，以及传承状况等。 要处理好民俗的原真性、本土性与创新及外部借鉴的关系。 要对民间信仰等深层精神部分重新认识，加强吸收、改造和利用，使其为现代服务。 四是社会关系、管理体系及利益分配。 民俗文化村的开发，涉及到很多群体和个人的利益关系，需要谨慎处理。 要考虑内外部群体的关系，要考虑国家的影响，要考虑人际状况，处理好利益关系。 五是开发需求分析， 要合理定位。 通过研究，明确民俗村开发的目标，是内部服务，还是外部旅游，或两者兼而有之。 要考虑到现代背景下，对民俗村开发的需求分析。 要进行问卷调查，建立数学模型进行分析，科学决策。 六是国家政策、社会主义新农村建设。 要考虑国家政策、导向，争取国家的支持，纳入地方政府和社会主义新农村的发展规划体系。 要注意保留传统的特色，更要注意现代化。
因而，民俗文化村的开发设计，除了要掺入许多本土观念外，还要涉及诸多学科，如建筑学、民俗学、人类学、景观设计学、历史学、旅游学、经济学、市场营销学等。 在理论上，要直接涉及人地关系地域系统理论、圈层论、景观生态学理论(Land-scape Ecofogy)、景观设计理论（Landscape Architec-ture）［7］、模型论、循环经济理论等。 可谓是包罗万象，博大精深。
三、 和谐：民俗文化村开发的绝对理念
民俗文化村开发设计要涉及诸多系统， 涉及众多学科理论，实践起来尤为复杂。 因而，民俗村开发设计，要有长远战略，要有较高的精神境界。要达到什么精神境界？就是“和谐”。这种“和谐”精神境界，即能着眼长远发展，统筹兼顾，协调各种因素，发挥优势，实现生态、经济、文化、社会的最佳整体效益。 可分别从外层、里层、深层等几大圈层的和谐来实现。
（一）外层要求：生态文明—人与自然的和谐
人的生产生活，离不开特定的环境。 而环境由复杂因素组成， 有自我平衡能力。 但承载能力有限，一旦受人类活动强烈影响，过度开发，就很容易被打破，致使生态失衡，导致水土流失、环境污染、自然灾害频发等，破坏人类生态家园。 因此，民俗村的设计开发， 从一开始就要考虑到环境的承载力，考虑人们生产生活对环境的影响。 通过合理规划，平衡人与自然关系，杜绝短期行为，可持续发展。
（二）民俗文化内在体系设计：人文资源内部子系统及要素间的和谐
民俗的内涵极其丰富，有众多系统及子系统，涵盖生产生活的绝大部分领域。 因此，要对民俗村的民俗资源统筹兼顾、合理安排，做好民俗资源内部结构与体系划分。 可借助于指标要素分级法等，对民俗村的民俗内涵体系进行设计。 设计要处理好内部各指标、内部子系统及要素间的关系，使内部子系统协调、物质和精神和谐等。 非物质文化遗产是精髓，要充分利用。 要进行动态活动设计，应兼顾审美与功能，依托底蕴，发挥特色。 总之，要做到内在体系的和谐搭配、相互促进。
（三）自我内心精神境界：和谐、平衡、稳定
民俗文化村的开发， 必须达到人的自我精神境界的和谐。 这种和谐境界，表现为内心秩序平衡稳定、自我发展、精神力量获得、精神满足等，这是发展的重要前提。 如人的精神境界混乱，内心达不到和谐，则危机四伏，难以谈得上稳定和发展。 民俗村开发，村落民众是主体。 民众主人翁必须实现人的内心精神境界的和谐，内心稳定，获取精神力量。 这是民俗村发展的精神动力源泉。
在开发设计中，要区别各个领域、各种开发，合理定位，平衡利益关系，实现目的与手段和谐。此外，要实现传统与现代的和谐。 大胆吸收现代化积极因素，通过吸收、改造、转换等，使民俗融入现代、走入现代，在现代社会大放异彩。
四、乡村旅游：民俗文化村开发的指标体系构想
民俗村的体系设计，可从很多角度进行。 但本研究借助圈层论， 按民俗文化结构从外到里划分为几大圈层， 每个圈层内部又分为若干次级指标体系。 ［6］135 总的来说，民俗文化村设计要突出“民俗”，凸显“本土性”、“原生性”、“稀缺性”，力求体系完整，体现深层次人文精神。 要合理定位，以特长取胜。 具体如下：
（一） 外部氛围生态环境圈层规划设计
民俗文化村应郁郁葱葱，环境优美，整体自然生态较好。 应展现生态文明，烘托村落氛围。 要加大投入，构筑“生态长廊”,建造群山环抱、细水长流，富有田园风光的民俗文化村。 要通过规划，净化自然环境，杜绝污染。 要考虑人地平衡，通过对资源保护与规划利用等， 整合系统， 防止不当利用，杜绝破坏平衡，实现人与自然协调发展。 外部生态圈层是个大系统，圈层内部有许多子系统。 通过设计，优化组合生态环境要素及增加投入，使外部生态效益最大化。 因此，本圈层设计，关键要处理好自然地貌、森林、土地（含土壤）、水、草地、气候、动植物及人等要素系统，考虑整个生态大系统及子系统的优化。 整个系统如下［8］：
有关乡村旅游， 国内有学者定义为：“以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动［1］”。 乡村旅游起源于西欧发达国家。 1865 年诞生于意大利。 19 世纪 80 年代开始大规模发展，目前在欧美、日本等发达国家已走向成熟规范化阶段［2］。 我国乡村旅游起步较晚，但发展迅猛，近些年来，在全国各地涌现出一大批旅游乡村，如农家乐、民族文化村、民俗文化村、旅游度假村等，民族地区乡村旅游更是火热，如贵州省雷山西江千户苗寨、黎平县安堂寨侗族村、湖南湘西德夯民俗文化村等［3］。（参考《建筑中文网》）
乡村旅游有很多类型，如田园风光游、乡村健身游、乡村美食游、寻访故乡游、乡村民俗文化游等。民俗是乡村旅游的灵魂和核心。民俗有集体性、传承性、模式性，主要以口耳相传、行为示范和心理影响等方式传承。其根脉影响当今社会生活各个领域，伴随着一个国家或民族民众生活继续向前发展变化。我国自古是个多民族国家，文化灿烂，民俗资源源远流长，极为丰富。 司马迁说:“百里不同风,千里不同俗”［4］。 民俗，是地方文化的重要部分，内涵丰富，总的来说有物质民俗、语言民俗、社会民俗、精神民俗等大类［5］27，涵盖了建筑、生产、交通、饮食、服饰、生育、音乐、工艺、节日娱乐、民间信仰等事项，体现人民的精神文化。 民俗资源是乡村旅游的重要资源，是人文灵魂。民俗文化村，一般都采取实地展示型，真实自然地将民俗文化保护在原生环境中。 当今随着全球化、现代化、城镇化的加快，人们生活节奏紧张，压力增大。 民俗文化村的开发，可满足人们“绿色生活”，回归自然、淳朴净化民风、促使人与自然和谐；对于传承文明、发挥乡土特色、美化生活、振奋民族精神、构建和谐社会有着重大意义。
二、 民俗文化村开发的系列考虑因素
民俗文化村开发设计，是一项浩大的工程，必须考虑到各种因素。 不仅要考虑自然因素，更要考虑社会环境；不仅要考虑外部宏观，更要注重内部各子系统及要素搭配；不仅要注重物质系统，更要注重非物质精神和仪式系统；既要考虑到动态，也要顾及静态； 不仅要注重外形， 更要注重精神内涵；还要考虑内部利益与外部市场、传统与现代、保护与开发的关系等。 要考虑所有相关因素、协调关系。
笔者认为，要特别考虑好如下因素：一是自然环境生态因素。 包含地理位置、地形、气候、水、土地、交通、森林土地、动植物、矿产资源及人口等系统。每个系统内部包括许多亚系统。如土地系统就要考虑到耕地、水田、旱地、果林地、林地、河滩、未利用地、退耕还林等。 通过考虑，来平衡人与自然环境，防止失衡，改善人居环境［6］128。 二是物质体系基础。 文化需要物质载体，民俗文化村开发要有一定的物质基础。 比如整体生态不受破坏、传统民居保存较好等。 这些物质载体体系虽属于外层，但作为民俗文化的承载物、寄托与象征物，可折射出深层哲学思想。要协调环境，节约能源，杜绝浪费。三是民俗资源（非物质文化遗产）体系。 发展乡村旅游，民俗是最宝贵的资源，是灵魂。 因而在民俗村开发时，要考虑自身的民俗资源、当地民俗体系。要搞清这些体系的分类，民俗资源的丰富程度、特色、种类，以及传承状况等。 要处理好民俗的原真性、本土性与创新及外部借鉴的关系。 要对民间信仰等深层精神部分重新认识，加强吸收、改造和利用，使其为现代服务。 四是社会关系、管理体系及利益分配。 民俗文化村的开发，涉及到很多群体和个人的利益关系，需要谨慎处理。 要考虑内外部群体的关系，要考虑国家的影响，要考虑人际状况，处理好利益关系。 五是开发需求分析， 要合理定位。 通过研究，明确民俗村开发的目标，是内部服务，还是外部旅游，或两者兼而有之。 要考虑到现代背景下，对民俗村开发的需求分析。 要进行问卷调查，建立数学模型进行分析，科学决策。 六是国家政策、社会主义新农村建设。 要考虑国家政策、导向，争取国家的支持，纳入地方政府和社会主义新农村的发展规划体系。 要注意保留传统的特色，更要注意现代化。
因而，民俗文化村的开发设计，除了要掺入许多本土观念外，还要涉及诸多学科，如建筑学、民俗学、人类学、景观设计学、历史学、旅游学、经济学、市场营销学等。 在理论上，要直接涉及人地关系地域系统理论、圈层论、景观生态学理论(Land-scape Ecofogy)、景观设计理论（Landscape Architec-ture）［7］、模型论、循环经济理论等。 可谓是包罗万象，博大精深。
三、 和谐：民俗文化村开发的绝对理念
民俗文化村开发设计要涉及诸多系统， 涉及众多学科理论，实践起来尤为复杂。 因而，民俗村开发设计，要有长远战略，要有较高的精神境界。要达到什么精神境界？就是“和谐”。这种“和谐”精神境界，即能着眼长远发展，统筹兼顾，协调各种因素，发挥优势，实现生态、经济、文化、社会的最佳整体效益。 可分别从外层、里层、深层等几大圈层的和谐来实现。
（一）外层要求：生态文明—人与自然的和谐
人的生产生活，离不开特定的环境。 而环境由复杂因素组成， 有自我平衡能力。 但承载能力有限，一旦受人类活动强烈影响，过度开发，就很容易被打破，致使生态失衡，导致水土流失、环境污染、自然灾害频发等，破坏人类生态家园。 因此，民俗村的设计开发， 从一开始就要考虑到环境的承载力，考虑人们生产生活对环境的影响。 通过合理规划，平衡人与自然关系，杜绝短期行为，可持续发展。
（二）民俗文化内在体系设计：人文资源内部子系统及要素间的和谐
民俗的内涵极其丰富，有众多系统及子系统，涵盖生产生活的绝大部分领域。 因此，要对民俗村的民俗资源统筹兼顾、合理安排，做好民俗资源内部结构与体系划分。 可借助于指标要素分级法等，对民俗村的民俗内涵体系进行设计。 设计要处理好内部各指标、内部子系统及要素间的关系，使内部子系统协调、物质和精神和谐等。 非物质文化遗产是精髓，要充分利用。 要进行动态活动设计，应兼顾审美与功能，依托底蕴，发挥特色。 总之，要做到内在体系的和谐搭配、相互促进。
（三）自我内心精神境界：和谐、平衡、稳定
民俗文化村的开发， 必须达到人的自我精神境界的和谐。 这种和谐境界，表现为内心秩序平衡稳定、自我发展、精神力量获得、精神满足等，这是发展的重要前提。 如人的精神境界混乱，内心达不到和谐，则危机四伏，难以谈得上稳定和发展。 民俗村开发，村落民众是主体。 民众主人翁必须实现人的内心精神境界的和谐，内心稳定，获取精神力量。 这是民俗村发展的精神动力源泉。
在开发设计中，要区别各个领域、各种开发，合理定位，平衡利益关系，实现目的与手段和谐。此外，要实现传统与现代的和谐。 大胆吸收现代化积极因素，通过吸收、改造、转换等，使民俗融入现代、走入现代，在现代社会大放异彩。
四、乡村旅游：民俗文化村开发的指标体系构想
民俗村的体系设计，可从很多角度进行。 但本研究借助圈层论， 按民俗文化结构从外到里划分为几大圈层， 每个圈层内部又分为若干次级指标体系。 ［6］135 总的来说，民俗文化村设计要突出“民俗”，凸显“本土性”、“原生性”、“稀缺性”，力求体系完整，体现深层次人文精神。 要合理定位，以特长取胜。 具体如下：
（一） 外部氛围生态环境圈层规划设计
民俗文化村应郁郁葱葱，环境优美，整体自然生态较好。 应展现生态文明，烘托村落氛围。 要加大投入，构筑“生态长廊”,建造群山环抱、细水长流，富有田园风光的民俗文化村。 要通过规划，净化自然环境，杜绝污染。 要考虑人地平衡，通过对资源保护与规划利用等， 整合系统， 防止不当利用，杜绝破坏平衡，实现人与自然协调发展。 外部生态圈层是个大系统，圈层内部有许多子系统。 通过设计，优化组合生态环境要素及增加投入，使外部生态效益最大化。 因此，本圈层设计，关键要处理好自然地貌、森林、土地（含土壤）、水、草地、气候、动植物及人等要素系统，考虑整个生态大系统及子系统的优化。 整个系统如下［8］：
原文网址：http://www.pipcn.com/research/201012/14620.htm
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